じめじめした火曜の明け方に目を閉じて

昔からお肉をそこまで食べられないので、食生活はどうしたって魚類がメインになる。
そうなると、真夏の、土用丑の日は、結構イベントごとだ。
東の方でウナギを開くときには、背開きという習わしがあるという。
なんでか説明すれば、昔々武士文化なので、腹開きは切腹に通じてしまいタブーなため。
もう一方で、大阪を中心にする場所で開かれるウナギには、腹開きの事が習慣。
理由は、関西地方は商業の場所なのでお互いに腹を割りましょうという事につながるから。
しかし、自腹を切るという意味にも通じるので、場合によってはタブーになる場合も。
理由は、関西地方は商業の場所なのでお互いに腹を割りましょうという事につながるから。
しかし、自腹を切るという意味にも通じるので、場合によってはタブーになる場合も。
こちらの豆知識は、旅行会社で働いていた時に、常に、お客さんに話していた豆知識です。
渋谷駅より乗り込みして、静岡の浜名湖のうなぎを食べに向かおうという内容。

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