のめり込んでお喋りするあの人と夕焼け

スイーツがたいそう好みで、バウンドケーキやようかんなどをつくるけれど、娘が大きくなって作るお菓子が限られてきた。
私たち夫婦がとっても楽しみながら食べていたら、娘が自分も欲しがるのは当然だから娘も食べてもいいケーキを自分でつくる。
自分は、ガトーショコラがすごく好きなのだけれども、娘には激甘なものなどは小さなうちは食べさせたくないのでつくれない。
ニンジンやバナナをいれたバウンドケーキが健康にも良いと考えているので、砂糖とバターを少なくして入れて混ぜて焼く。
笑った顔でおいしいと言ってくれたら、たいそうつくりがいがあるし、またつくろうと思う。
近頃、ホームベーカリーも使用してつくったりする。
そうしたら、簡単だった。
いつもは、自分で一生懸命混ぜるけれど、ホームベーカリーは、混ぜてくれるし簡単だ。

●＜サイト紹介＞●

★★